Menú de catering

Tortillas de maíz o harina cortadas a mano, horneadas o fritas, servidas con salsa de tomate casera fresca.

Envolturas de wonton rellenas de una mezcla de queso crema dulce y servidas con una salsa de chile agridulce casera.

Envolturas de wonton horneadas hasta dorarse y rellenas de carne molida cocida, queso, frijoles y cubiertas con crema agria y cilantro.

Pan de pita recién horneado, asado y servido con una mezcla de 4 quesos, salsa de espinacas y alcachofas.

Carne fresca de res USDA, sazonada a la perfección y formada en una hamburguesa miniatura perfecta. Cubierta con queso cheddar en lonchas, mostaza, cebolla caramelizada y pepinillos.

Paleta de cerdo marinada y cocinada durante 16 horas. Desmenuzada y cocida a fuego lento en salsa barbacoa casera durante 2 horas.

Fritas hasta obtener un dorado crujiente. Se pueden servir solas con su elección de aderezo ranch o queso azul, zanahoria y apio, o con la salsa de su preferencia (Bomb Buffalo, Thai Chili, Teriyaki, BBQ o Parmesano con Ajo [precio basado en 6 alitas por persona]).

Capas de carne molida, queso, salsa, dip de frijoles negros, guacamole, aceitunas negras, chiles picantes y crema agria. Servido con totopos frescos.

Cerdo desmenuzado de 16 horas, mezcla de 3 quesos, cebolla caramelizada, pimientos rojos asados, cebollín y crema agria. Servido con totopos.

Tiras de pollo cortadas a mano, sazonadas y marinadas en suero de leche. Fritas hasta obtener un dorado crujiente, se sirven solas o bañadas en salsa búfalo. Se sirven con salsa ranch o mostaza con miel.

Masa filo rellena de espinacas y queso crema y horneada hasta quedar dorada.

Rollitos de huevo rellenos de pollo, frijoles negros, maíz, espinacas y jalapeño. Servidos con salsa ranch de aguacate.

Albóndigas jugosas selladas y horneadas. Cubiertas con una salsa barbacoa picante o la salsa de su elección.

Carne de res, pollo, bistec o vegetales se pueden rellenar en esta deliciosa tortilla ligeramente frita u horneada junto con queso, cebollas, jalapeños y salsa.

Jamón o pavo asado a fuego lento con queso suizo en un panecillo pequeño rociado con mantequilla y semillas de amapola, viene con su elección de salsas

Carne italiana marinada en panecillo tipo mini hamburguesa con queso suizo y pepperoni. Cubierta con salsa de semillas de amapola.

Estos mini hot dogs en forma de medialuna, ideales para cualquier ocasión, se preparan en grandes cantidades y se preparan con solo dos ingredientes: medialunas y pequeños smokies. Añade queso para un toque especial.

Lil smokies cocinados y bañados en salsa barbacoa

Esta deliciosa salsa picante de pollo búfalo está hecha con salsa picante de alitas de búfalo, pollo desmenuzado, aderezo ranch, crema agria y varios quesos, y se sirve con tortillas chips.

Portobellos bebés rellenos de camarones, espinacas, queso crema, mozzarella y cubiertos con pan rallado panko

Surtido de zanahorias, apio, brócoli, coliflor, tomates y 3 pimientos. Servido con salsa ranch (precio por bandeja).

Surtido de fresas, piña, arándanos, uvas, naranjas, etc. Lo que sea de temporada... Servido con salsa de frutas, caramelo o chocolate a elegir (precio por bandeja).

Este árbol frutal está formado por piñas apiladas una sobre otra para formar el tronco, y luego se le unen varias frutas para formar el resto. La copa está adornada con hojas de plátano para darle el aspecto de una palmera.

Apio y zanahorias colocadas en una taza pequeña con aderezo ranch o de queso azul en el fondo.

Pequeñas tazas individuales con surtido de frutas.

Pequeñas copas individuales de fruta con queso.

Un surtido de fresas, piñas y plátanos colocados en un pincho y cubiertos con chocolate negro, semidulce o blanco.

Lechuga romana, espinacas baby y verduras de hoja verde, pepinos en rodajas, tomates picados, cebolla morada, zanahorias crujientes, aceitunas negras y crutones caseros. Servido con el aderezo de su elección.

Lechuga romana fresca, tomate picado, queso parmesano y asiago, pimienta negra recién molida y crutones caseros. Servido con aderezo César casero fresco.

Tomates secos, alcachofas, pepinos, pimientos banana, cebollas rojas, aceitunas negras y hierbas frescas y vinagreta casera.

Verduras de campo y espinacas servidas con queso feta, aceitunas Kalamata, cebolla morada, pimientos banana y tomates. Servido con el aderezo de su elección.

Un plato de ensalada elaborado con patatas hervidas, que generalmente contiene mayonesa, huevos duros, apio, cebollas, pimientos y condimentos.

Un tipo de ensalada de pasta, servida fría, hecha con macarrones cocidos y preparada con mayonesa, pimientos rojos y verdes y perejil.

La base de esta ensalada son camarones y carne de cangrejo artificial. Los mariscos se combinan con apio, cebolla morada, eneldo fresco, condimento Old Bay, jugo de limón y mayonesa. Todo se mezcla para crear una ensalada ultra cremosa y sabrosa.

La ensalada Caprese es una ensalada italiana sencilla, hecha con rodajas de mozzarella fresca, tomates y albahaca dulce, sazonada con sal y aceite de oliva.

Esta ensalada del suroeste está cargada de pollo sazonado, frijoles negros, maíz, guacamole, crema agria y más; luego se rocía con aderezo casero de cilantro y limón.

Esta ensalada de pollo crujiente se sirve con mostaza y miel y tiras de pollo crujientes sobre una cama de lechuga con tomates, huevos duros, queso y tiras de tortilla crujientes.

Los ingredientes principales de esta ensalada incluyen maíz, pimientos morrones, cebolla morada, jalapeño, cilantro, queso cotija y condimentos. El aderezo cremoso se compone de mayonesa, crema agria o crema mexicana, jugo de limón, chile en polvo, pimentón ahumado y comino.

Pan fresco cubierto con mantequilla de ajo untada con 4 quesos, horneado hasta que el queso se derrita y comiencen a formarse burbujas doradas. Servido con salsa marinara o queso gouda caliente.

Puntas de pan tostado recién horneado rociadas con aceite de oliva y hierbas y cubiertas con tomate fresco, albahaca y demi glaseado balsámico.

Surtido de panes italianos recién horneados, rociados con aceite de oliva y hierbas aromáticas. Servido con fondue de gorgonzola y cebolleta.

Galletas con una mezcla de mantequilla, queso, perejil y ajo, horneadas directamente sobre ellas. Untadas con mantequilla de ajo.

Panecillos recién horneados, untados con mantequilla y miel, recién salidos del horno. Servidos con mantequilla.

Pan de maíz con mantequilla y miel caliente recién hecho

Pan recién horneado bañado en una salsa casera de mantequilla y ajo y cubierto con perejil.

Porciones de pollo sazonadas y marinadas en suero de leche. Ligeramente enharinadas y fritas hasta obtener un dorado crujiente.

Pechugas, piernas, muslos y alas marinadas en una salsa barbacoa picante

Pollo a la parrilla con aderezo de chipotle, cubierto con queso Monterey Jack y pico de gallo. Servido con crujientes tiras de tortilla.

Pollo a la parrilla cocinado en vino marsala y champiñones y espinacas salteados

Alitas crujientes sin hueso en la salsa de su elección o simples

Pechuga de pollo sazonada y cocinada a la perfección y luego cocida a fuego lento en salsa y cebollas.

Sazonado y marinado durante la noche y luego horneado hasta que esté dorado.

Nuestros cuartos traseros se remojan durante la noche en salmuera y luego se enjuagan y sazonan con sal, pimienta, comino, ajo tostado con hierbas, romero y tomillo, luego se asan hasta que estén dorados con mantequilla.

Chuletas de pollo cortadas en rodajas finas marinadas en condimento de pimienta y limón y cocinadas en mantequilla.

Puntas de filete marinadas en una salsa especial con cebolla. Luego cocinadas y servidas sobre una cama de arroz.

Carne molida mezclada con pan rallado sazonado, una mezcla de salsa barbacoa y ketchup, huevos, perejil y ajo horneados a la perfección y cubiertos con un demi glaseado de bourbon y arce.

Carne molida machacada en formas redondas como filetes, luego sellada en sartén y cocida a fuego lento en una salsa de champiñones.

Carne de res en cubos, cortada en tiras, marinada en salsa teriyaki y jugo de piña, y aliñada con pimientos y cebollas asadas. Servida con arroz como plato único.

Los filetes en cubos se rebozan en harina y se fríen en la sartén. Este filete campestre está cubierto con una salsa de cebolla deliciosa.

Puntas de costillas de res a la barbacoa horneadas al horno, bien sazonadas hasta el hueso y horneadas lentamente a la perfección.

Jamón glaseado con azúcar morena horneado a la perfección

Cocinado durante 16 horas y cubierto con salsa barbacoa picante.

Costillas sazonadas a la perfección, ahumadas y untadas con salsa barbacoa picante, y horneadas. Para incluirlas en cualquier paquete, agregue $4.50 adicionales por persona.

Chuletas de cerdo marinadas en suero de leche y fritas a la perfección. Cubiertas con salsa marrón casera y cebolla.

Solomillo de cerdo relleno con tomates secos, espinacas y queso feta, envuelto en tocino y sellado para luego hornearlo para terminar.

Lomo de cerdo cocinado a fuego lento rociado con un glaseado de azúcar morena

Camarones jumbo fríos servidos con salsa cóctel Bloody Mary (13-15 unidades, precio por docena)

Salmón sellado en salsa de mantequilla y ajo, rociado con jugo de limón y decorado con alcaparras, perejil y limón. Se añaden $5.50 adicionales por persona para todos los paquetes.

Filetes sazonados y ligeramente empanizados y fritos hasta dorarse, también se pueden dorar en la sartén o al horno.

Tilapia sazonada y asada a la parrilla

Salmón cocinado a la perfección y luego glaseado y cocinado a fuego lento con nuestra exclusiva mezcla de miel y balsámico.

Camarones sazonados salteados en mantequilla de ajo en brochetas. Otros sabores opcionales.

Judías verdes sazonadas y cocinadas con tocino y patatas

Al vapor y bañado en mantequilla y condimentos.

Brócoli fresco cortado, hervido y mezclado con salsa de queso casera, luego cubierto con pan rallado fresco y horneado.

Maíz y pimientos rojos picados cocidos en mantequilla y condimentos.

Verduras frescas, limpias y cortadas. Cocinadas a fuego lento en una olla con pavo ahumado, aceite de oliva, hojuelas de pimiento rojo, salsa picante, pimientos verdes y cebollas.

Papas rojizas hervidas y machacadas y mezcladas con mantequilla, ajo, sal, pimienta, crema agria y cebollino.

Papas asadas sazonadas con sal, pimienta, romero, tomillo, comino y parmesano. Decoradas con perejil.

Batatas cocinadas en mantequilla, azúcar moreno, azúcar, extracto de vainilla, nuez moscada, canela y pimienta de Jamaica. Horneadas y cubiertas con malvaviscos.

Arroz blanco hervido en caldo de pollo o verduras, sazonado y mezclado con un poco de mantequilla.

Arroz condimentado con hierbas, hervido en caldo de pollo

Los mejores macarrones con queso que jamás hayas probado. Cubiertos con una cremosa salsa de queso, cubiertos con más queso y horneados a la perfección.

Fideos espaguetis salteados en una salsa de carne y tomate casera con hierbas, especias y condimentos especiales y cocinados a fuego lento.

¡Una receta tradicional de pasta al horno cargada de carne y queso en una salsa de tomate rica y sustanciosa!

Capas de fideos, salsa marinara, carne molida de res y cerdo y cuatro deliciosos quesos.

Fettuccine cubierto con salsa Alfredo y queso romano rallado.

Este penne alla vodka es una tierna pasta penne bañada en una rica y deliciosa salsa de tomate, vodka y crema.

Una mezcla horneada de quesos italianos, pasta y nuestra marinara de cinco quesos.

Una pechuga de pollo tierna, perfectamente sazonada, con queso derretido y salsa marinara. Servida con espaguetis.

¡Una versión más ligera de un clásico! Camarones salteados en salsa de ajo, con espárragos, tomates y cabello de ángel.

Barra de papas al horno Papas recién horneadas envueltas en papel de aluminio con muchos ingredientes para elegir: quesos rallados, aceitunas negras, chiles jalapeños, cebolletas, salsa, crema agria y tocino desmenuzado: elija tres salsas: brócoli y queso cheddar, pollo asado y salsa, puntas de res y salsa, chili de res, marsala de hongos silvestres o boloñesa

Carne de res para tacos y pollo desmenuzado o en cubos, queso rallado, lechuga, tomates picados, cebollas rojas o blancas, aceitunas negras, salsa, guacamole, crema agria, tortillas duras para tacos, tortillas de harina suaves, frijoles negros y arroz.

3 Pastas a su elección 3 Salsas a su elección 3 Carnes a su elección 2 Verduras a su elección Palitos de pan y Ensalada César o de la huerta 2 Aderezos para ensalada a su elección

Arma tu propia estación de ensaladas: Verduras tiernas, espinacas tiernas, lechuga romana, pollo a la parrilla, tomates, aceitunas, crutones, pepinos, gorgonzola, queso feta, pepperoncini, cebolla roja, zanahorias servidas con una variedad de aderezos, balsámico con miel, ranch, frambuesa, mostaza con miel y griego.

Pizzas artesanales con salsa, queso y tus ingredientes favoritos. También se sirven con ensalada César o de la huerta y palitos de pan.

Huevos revueltos esponjosos, duros o blandos. ¡Añade queso ya que estás listo!

Panqueques esponjosos de suero de leche. Come 2, 3 o los que quieras.

Pídelos con mantequilla, con queso, con sabor cajún, con camarones. Las posibilidades son infinitas.

Fritas hasta que estén doradas y crujientes. Disfrútalas solas con sal y pimienta, con queso o con cebolla y champiñones, a tu gusto.

Obtenga una selección variada de bagels con queso crema, mermeladas y jaleas.

¿No comes cerdo? Mejor come pavo.

Cerdo o pavo

Surtido de galletas con chispas de chocolate, galletas snickerdoodle, galletas de mantequilla de cacahuete y galletas de nuez de macadamia.

Surtido de tartas de queso estilo Nueva York, de frambuesa y de fresa, y de tortuga.

Mini brownies de chocolate recién horneados

Elaborado con una base de galleta graham fresca y cubierto con lima rallada fresca.

Perfección húmeda y chocolatosa. Este es el pastel de chocolate con el que siempre has soñado. Hecho con chocolate de verdad, nada de esos polvos.

Batatas hervidas y machacadas, mezcladas con canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica, extracto de vainilla y más. Vertidas sobre una base de tarta casera con mantequilla.

Manzanas recién horneadas, mezcladas con azúcar, especias y todo lo bueno. Vertidas en una base de tarta casera con mantequilla y horneadas a la perfección.

Melocotones frescos cocinados hasta que estén blandos en mantequilla, canela, azúcar y extracto de vainilla.

Limonada/ Té helado/ Té sin azúcar/ Limonada de fresa/ Limonada de durazno/ Café/ Chocolate caliente/ Kool-Aid/ Jugo de fresa y mango/ Jugo de piña y naranja/ Ponche de frutas con gas

Sándwiches/ Alitas/ Tiras de pollo/ Bocadillos de pollo/ Samosas/ Dip de espinacas con pan pita/ Dip de pollo búfalo con papas fritas/ Minihamburguesas con queso/ Minihamburguesas con jamón y pavo/ Wraps/ Rollitos de huevo estilo suroeste/ Brownies/ Galletas/ Pasteles de desayuno/ Waffles/ Frutas/ Vegetales/ Remolinos/ Cupcakes/ Bocadillos de tarta de queso